|
BODEGAS LAUS
je eden
najnovejših
in obenem najbolj ambicioznih projektov v zelo zanimivi
španski vinorodni pokrajini z geografskih poreklom D.O.Somontano.
Luis Zozaya je eden izmed najuspešnejših
španskih
podjetnikov, ki je vedno sanjal o ustanovitvi sodobne vinarne, kjer bi
lahko predstavil svetu, kakšne zaklade lahko proizvede
Španija. Leta 2002 sta se mu pridružila Mariano Beroz,
predsednik vinorodne pokrajine D.O.
Somontano in Jesús
Mur, mladi vrhunski
enolog. Tako je nastala vinska klet Bodegas
Laus.
Skrbno
so izbrali idealno
lokacijo pri 700 m,
na najvišji nadmorski
višini D.O.
Somontano, ki skupaj z bližino
Pirenejev zagotavlja edinstveno
kombinacijo vročine in svežine. Politika nizkih
donosov in
skrbne selekcije grozdja
sta osnova za vina, ki spadajo med
najboljša v Španiji.
Čeprav
je za njimi šele
sedem letin, so v tem času prejeli vrsto mednarodnih priznanj in visokih
ocen vseh Laus
vin v
specializiranih vinskih vodnikih. Pritegnili
so pozornost
tako španskega
kot mednarodnega tiska in
sommelierjev, ki so jih ocenili kot vzorne vinarje.
Vinska
klet Laus
z najsodobnejšo
tehnologijo v bližini Barbastra,
ne samo zagotavlja kvaliteto in
doslednost vrhunskih vin Bodegas
Laus vin ampak tudi predstavlja novo
in izjemno zanimivo špansko arhitekturo,
ki združuje
funkcionalnost in umetnost.
|